Terminale · Physique-chimie

Écoulements de fluides

Chapitre 14

15 questions originales à réponses multiples pour vérifier les notions, les méthodes et les points de vigilance du chapitre.

Ce QCM suit le chapitre Horizon « Écoulements de fluides » : pression, poussée d’Archimède, débit, continuité et Bernoulli.

Comment répondre ?

Prévois une feuille et un stylo pour poser tes calculs et rédiger tes étapes. Chaque QCM propose cinq affirmations. Une ou plusieurs réponses peuvent être exactes. Coche-les, vérifie, puis ouvre la correction pour comprendre chaque proposition. Tu obtiens un point seulement si tu coches toutes les bonnes réponses, sans cocher de réponse fausse.

0 question vérifiée sur 15

Question 1

Pression en profondeur

Une cuve d’eau au repos est ouverte à l’air. Avec ρ = 1 000 kg·m⁻³ et g = 10 m·s⁻², on compare la surface et un point 2,0 m plus bas. Quelles propositions sont exactes ?

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Réponse attendue : A, C

  1. A — Vrai. La relation hydrostatique donne Δp = ρgh = 1 000 × 10 × 2,0 = 20 000 Pa.

  2. B — Faux. À ρ et g fixés, Δp dépend de la différence de hauteur 2,0 m, pas du profil de la paroi.

  3. C — Vrai. À la surface ouverte, p = p_atm ; la descente de 2,0 m ajoute 20 000 Pa à cette valeur.

  4. D — Faux. Dans un liquide immobile, p augmente avec la profondeur parce que le poids de la colonne supérieure augmente.

  5. E — Faux. 20 000 Pa est la surpression due à l’eau ; la pression absolue inclut aussi la pression atmosphérique.

Méthode à retenir. Séparer pression absolue et surpression hydrostatique.

Question 2

Force pressante

Une pression uniforme de 2,0 × 10⁵ Pa s’exerce perpendiculairement sur une surface plane de 0,020 m². Quelles affirmations sont correctes ?

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Réponse attendue : B, D, E

  1. A — Faux. La pression est scalaire ; c’est la force pressante associée qui possède une direction.

  2. B — Vrai. Le pascal est défini comme une force de un newton répartie sur un mètre carré.

  3. C — Faux. La valeur 1,0 × 10⁷ provient du quotient 2,0 × 10⁵ ÷ 0,020, qui n’a pas l’unité d’une force. Pour une pression uniforme perpendiculaire, F = pS = 2,0 × 10⁵ Pa × 0,020 m² = 4,0 × 10³ N.

  4. D — Vrai. La force de pression exercée par un fluide sur une petite surface plane est normale à celle-ci.

  5. E — Vrai. La relation F = pS donne 2,0 × 10⁵ × 0,020 = 4,0 × 10³ N.

Méthode à retenir. Appliquer F = pS avec l’aire en mètres carrés.

Question 3

Objet immergé

Un bloc entièrement immergé déplace 3,0 L d’eau, de masse volumique 1 000 kg·m⁻³ ; g = 10 m·s⁻². Quelle valeur décrit la poussée d’Archimède ?

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Réponse attendue : B

  1. A — Faux. La conversion 3,0 L = 0,003 m³ est indispensable ; le produit ρgV donne 30 N, pas 3 N.

  2. B — Vrai. Le volume déplacé vaut 3,0 × 10⁻³ m³ ; F_A = ρgV = 1 000 × 10 × 0,003 = 30 N, vers le haut.

  3. C — Faux. Pour un bloc entièrement immergé, la poussée dépend du volume d’eau déplacé et de ρg, pas directement de sa masse.

  4. D — Faux. Les forces de pression latérales se compensent, mais la pression inférieure plus forte crée une résultante verticale ascendante.

  5. E — Faux. La norme calculée est 30 N, mais la poussée exercée par le fluide est opposée au poids, vers le haut.

Méthode à retenir. Calculer la masse du fluide déplacé et orienter la poussée.

Question 4

Équilibre en flottaison

Un objet de masse 0,40 kg flotte au repos dans l’eau ; g = 10 m·s⁻² et ρ_eau = 1 000 kg·m⁻³. Quelles conclusions sont justes ?

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Réponse attendue : B, C, D, E

  1. A — Faux. Immobile à l’équilibre, l’objet a une résultante nulle ; la poussée et le poids ont même norme.

  2. B — Vrai. Un mètre cube contient 1 000 litres ; 4,0 × 10⁻⁴ m³ correspondent à 0,40 L.

  3. C — Vrai. La poussée vaut ρgV_immergé ; V_immergé = 4,0/(1 000 × 10) = 4,0 × 10⁻⁴ m³.

  4. D — Vrai. Le poids est la force de pesanteur exercée sur l’objet, dirigée verticalement vers le bas.

  5. E — Vrai. À l’équilibre vertical, la poussée compense le poids mg = 0,40 × 10 = 4,0 N.

Méthode à retenir. Écrire l’équilibre des deux forces avant de chercher le volume immergé.

Question 5

Débit volumique

Une pompe transfère 12 L d’eau en 30 s à débit constant. Quelles expressions du débit sont exactes ?

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Réponse attendue : D, E

  1. A — Faux. 0,40 est exprimé en litres par seconde ; en mètres cubes par seconde, la valeur est mille fois plus petite.

  2. B — Faux. Durée divisée par volume aurait l’unité s·L⁻¹ ; un débit volumique s’exprime en volume par temps.

  3. C — Faux. Il faut diviser le volume par la durée ; le produit 12 × 30 ne représente pas un débit.

  4. D — Vrai. Par définition Q_v = ΔV/Δt = 12 L/30 s = 0,40 L·s⁻¹.

  5. E — Vrai. La valeur 0,40 L·s⁻¹ se multiplie par 10⁻³ m³ par litre, soit 4,0 × 10⁻⁴ m³·s⁻¹.

Méthode à retenir. Diviser le volume écoulé par le temps puis convertir les litres.

Question 6

Continuité dans un tube

De l’eau incompressible s’écoule en régime permanent dans un tube : S₁ = 4,0 cm², v₁ = 2,0 m·s⁻¹, S₂ = 2,0 cm². Quelles conclusions sont correctes ?

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Réponse attendue : A, B, D

  1. A — Vrai. En régime permanent sans fuite pour un fluide incompressible, le même volume traverse chaque section par seconde.

  2. B — Vrai. La continuité impose S₁v₁ = S₂v₂ ; une section divisée par deux impose une vitesse doublée.

  3. C — Faux. Une vitesse divisée par deux avec une section divisée par deux réduirait le débit au quart, contrairement à la continuité.

  4. D — Vrai. S₁ = 4,0 × 10⁻⁴ m², donc Q_v = S₁v₁ = 4,0 × 10⁻⁴ × 2,0 = 8,0 × 10⁻⁴ m³·s⁻¹.

  5. E — Faux. La vitesse augmente pour compenser la section plus petite ; le débit reste 8,0 × 10⁻⁴ m³·s⁻¹.

Méthode à retenir. Conserver S v et convertir les centimètres carrés.

Question 7

Diamètre d’une conduite

Une conduite circulaire voit son diamètre passer de 4 cm à 2 cm, sans fuite, avec un liquide incompressible en régime permanent. Quelles comparaisons sont exactes ?

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Réponse attendue : C, D, E

  1. A — Faux. Une section plus petite accélère l’écoulement à débit constant ; la vitesse est multipliée par quatre.

  2. B — Faux. L’aire est proportionnelle à d², et non à d ; passer de 4 cm à 2 cm donne un facteur quatre.

  3. C — Vrai. L’aire du disque est proportionnelle au carré du diamètre ; diviser le diamètre par deux divise S par quatre.

  4. D — Vrai. Le débit S v reste le même ; quand S est divisée par quatre, v doit être multipliée par quatre.

  5. E — Vrai. La conservation du volume dans un écoulement permanent incompressible sans branchement impose le même débit aux deux sections.

Méthode à retenir. Relier le carré du diamètre à la section avant la continuité.

Question 8

Bernoulli horizontal

Dans un tube horizontal, un liquide parfait incompressible suit une même ligne de courant. Aux points 1 et 2, ρ = 1 000 kg·m⁻³, v₁ = 2,0 m·s⁻¹ et v₂ = 4,0 m·s⁻¹. Quelles conclusions sont exactes ?

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Réponse attendue : A, E

  1. A — Vrai. La vitesse y est plus élevée ; Bernoulli à même altitude impose une pression statique plus basse.

  2. B — Faux. Le tube est horizontal et les altitudes sont les mêmes ; les termes ρgz se compensent.

  3. C — Faux. Le calcul donne p₁ − p₂ = +6 000 Pa ; inverser l’ordre des pressions inverse le signe.

  4. D — Faux. La continuité relie débit et vitesse ; il faut en plus les hypothèses de Bernoulli pour relier vitesse et pression.

  5. E — Vrai. À hauteur égale, p₁ + ½ρv₁² = p₂ + ½ρv₂² ; la différence est 500(16 − 4) = 6 000 Pa.

Méthode à retenir. Appliquer Bernoulli à altitude égale en gardant l’ordre des indices.

Question 9

Montée d’un fluide

Un liquide parfait incompressible monte de 3,0 m dans une conduite ; sa vitesse reste identique entre 1 et 2. Avec ρ = 1 000 kg·m⁻³ et g = 10 m·s⁻², que donne Bernoulli ?

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Réponse attendue : A, B

  1. A — Vrai. Les vitesses égales annulent la différence cinétique ; la hausse de 3,0 m coûte ρgΔz = 30 000 Pa de pression.

  2. B — Vrai. À vitesse constante dans le modèle sans perte, le terme ρgz augmente ; p doit diminuer d’autant.

  3. C — Faux. Une hausse d’altitude augmente l’énergie potentielle par volume ; sans apport externe, elle réduit la pression statique.

  4. D — Faux. Bernoulli donne seulement p₂ − p₁ = −30 000 Pa ; sans p₁, on ne connaît pas p₂ en valeur absolue.

  5. E — Faux. Dans ce modèle idéal à vitesse égale, la différence dépend de la hauteur verticale 3,0 m, non du trajet.

Méthode à retenir. Compenser l’augmentation du terme de hauteur par la pression.

Question 10

Pertes de charge

Dans une conduite réelle longue et rugueuse, le débit est permanent et les deux points sont à même hauteur et même section. Quelle conclusion est justifiée ?

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Réponse attendue : C

  1. A — Faux. En régime permanent, sans fuite ni embranchement, le débit volumique d’un liquide incompressible est conservé.

  2. B — Faux. Même dans un fluide visqueux, la pression demeure une grandeur scalaire ; les contraintes de frottement sont distinctes.

  3. C — Vrai. La viscosité et les frottements dissipent de l’énergie mécanique ; à vitesse égale, une baisse de pression peut les compenser.

  4. D — Faux. Une diminution de pression peut fournir l’énergie dissipée par les frottements tout en maintenant le débit.

  5. E — Faux. La relation sans pertes exclut la dissipation ; la rugosité donnée rend cette hypothèse discutable.

Méthode à retenir. Contrôler les hypothèses de pertes avant d’utiliser Bernoulli idéal.

Question 11

Volume écoulé

Une canalisation délivre un débit constant Q_v = 2,5 × 10⁻³ m³·s⁻¹ pendant 4 min. Quelles valeurs sont exactes ?

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Réponse attendue : B, C, E

  1. A — Faux. L’énoncé donne quatre minutes ; cela représente 240 s pour employer le débit en m³·s⁻¹.

  2. B — Vrai. Un mètre cube représente 1 000 L ; 0,60 m³ correspond donc à 600 L.

  3. C — Vrai. Multiplier 2,5 × 10⁻³ m³·s⁻¹ par 1 000 L·m⁻³ donne 2,5 L·s⁻¹.

  4. D — Faux. Multiplier le débit par 4 sans convertir les minutes oublie que la durée vaut 240 s.

  5. E — Vrai. Quatre minutes correspondent à 240 s ; V = Q_vΔt = 2,5 × 10⁻³ × 240 = 0,60 m³.

Méthode à retenir. Mettre la durée en secondes avant de calculer V = Q_vΔt.

Question 12

Pression relative

Au fond d’un bassin ouvert, un manomètre indique une pression relative de 50 kPa ; la pression atmosphérique locale vaut 100 kPa. Quelles propositions sont correctes ?

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Réponse attendue : C, D

  1. A — Faux. 50 kPa exclut la pression atmosphérique ; l’addition de 100 kPa donne 150 kPa en absolu.

  2. B — Faux. Toutes deux sont des pressions et s’expriment ici en kPa ; elles diffèrent seulement par la référence.

  3. C — Vrai. La pression relative est p_abs − p_atm ; ainsi p_abs = 50 + 100 = 150 kPa.

  4. D — Vrai. La surface est en contact avec l’air ; sa pression absolue vaut p_atm et sa pression relative est nulle.

  5. E — Faux. À la surface, la pression relative est nulle tandis que la pression absolue reste égale aux 100 kPa atmosphériques.

Méthode à retenir. Écrire p_relative = p_absolue − p_atmosphérique.

Question 13

Corps suspendu dans l’eau

Un solide de poids 12 N est totalement immergé dans l’eau sans toucher le fond. Sa poussée d’Archimède vaut 5 N vers le haut ; un fil vertical le tient immobile. Quelles affirmations sont exactes ?

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Réponse attendue : C, E

  1. A — Faux. Dans un liquide au repos, la pression plus forte sous le solide produit une poussée verticale vers le haut.

  2. B — Faux. Additionner poids et poussée ignore que ces forces ont des sens opposés ; la tension nécessaire est 7 N.

  3. C — Vrai. Le solide reste immobile ; la tension de 7 N et la poussée de 5 N compensent exactement le poids de 12 N.

  4. D — Faux. L’immersion ne modifie pas sa masse ni le champ de pesanteur ; le poids reste 12 N.

  5. E — Vrai. L’équilibre impose tension + poussée − poids = 0 ; la tension vaut donc 12 − 5 = 7 N.

Méthode à retenir. Établir le bilan vertical des trois forces sur le solide.

Question 14

Débit dans deux branches

Un écoulement permanent incompressible arrive à un embranchement avec Q_entrée = 9,0 L·s⁻¹. Une branche emporte 3,5 L·s⁻¹ et il n’y a pas de fuite. Quelles conclusions sont justes ?

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Réponse attendue : B, D

  1. A — Faux. Ajouter 9,0 et 3,5 accroîtrait le débit total sans apport ; il faut soustraire le débit de la première branche.

  2. B — Vrai. Sans stockage ni fuite en régime permanent, le débit entrant égale la somme des débits des deux branches.

  3. C — Faux. Chaque branche peut avoir une section différente ; c’est la somme des débits S v qui est conservée.

  4. D — Vrai. La conservation du volume par seconde donne Q_autre = 9,0 − 3,5 = 5,5 L·s⁻¹.

  5. E — Faux. La conservation fixe seulement la somme ; la première branche donnée emporte 3,5 L·s⁻¹, donc les parts diffèrent.

Méthode à retenir. Appliquer la conservation du débit au nœud de la conduite.

Question 15

Choix du modèle de Bernoulli

On veut comparer deux points d’un circuit d’eau comportant une pompe entre eux et des frottements notables. Quelles précautions sont fondées ?

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Réponse attendue : A, D, E

  1. A — Vrai. Les termes de pression, vitesse et hauteur sont évalués en des points précis ; les positions fixent notamment ρgz.

  2. B — Faux. La continuité concerne les débits et vitesses ; elle ne fournit pas seule le bilan d’énergie qui fixe la pression.

  3. C — Faux. Une pompe peut modifier la pression sans changer sensiblement la masse volumique de l’eau dans ce modèle.

  4. D — Vrai. La pompe apporte de l’énergie et les frottements en dissipent ; Bernoulli idéal sans machines ni pertes ne couvre pas cette situation.

  5. E — Vrai. Un modèle étendu ajoute l’apport de la pompe et les pertes de charge, au lieu de les faire disparaître.

Méthode à retenir. Vérifier machines, frottements et points avant la relation énergétique.

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